[vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

La comunicaci\u00f3n de t\u00e1cticas operacionales exitosas entre tiendas en un entorno cambiante es la nueva ventaja competitiva para las tiendas de conveniencia.<\/h3>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]La venta de las tiendas de conveniencia ha crecido y sigue creciendo, y la raz\u00f3n de ello es el mayor ticket promedio que resulta de una serie de cambios en el comportamiento de compra y consumo de los clientes. Estos cambios le han permitido adaptarse a las cambiantes restricciones a la movilidad, que afectan tanto al comercio como a las personas.[\/vc_column_text][vc_column_text]El a\u00f1o pasado (2020) se registr\u00f3 un aumento promedio de US$7,34 versus US$6,20 del a\u00f1o 2019, lo que es equivalente a un 18,4% de aumento. Estas cifras se explican principalmente por tres motivos: nuevos compradores, nuevos productos, mayores canastas.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

\n
• Nuevos compradores:<\/b> con las restricciones de movilidad, las personas cambiaron sus lugares de compra, aument\u00f3 el e-commerce, pero tambi\u00e9n el acceso a las tiendas de cercan\u00eda para las compras de necesidad inmediata.<\/span><\/li>\n
• Nuevos productos:<\/strong> Adecuaci\u00f3n del surtido de productos de cada tienda para satisfacer esta \u201cnueva demanda\u201d de clientes que busca comprar SKU\u00b4s que normalmente encontraba en grandes supermercados y que ahora forman parte del surtido de las C-stores.<\/li>\n
• Mayores canastas<\/strong>: El cliente busca disminuir las visitas a los puntos de venta en general, por tanto optimiza significativamente su compra a trav\u00e9s de formatos m\u00e1s grandes de producto, y de aprovechar el estar en la tienda para complementar su compra con m\u00e1s art\u00edculos.<\/li>\n<\/ul>\n

  [\/vc_column_text][vc_column_text]Sin embargo, estos cambios a\u00fan se est\u00e1n gestando y es bastante probable que la inestabilidad en el entorno a la que nos enfrentamos hoy permanezca constante.<\/b>[\/vc_column_text][vc_column_text]Ante este nuevo escenario es indispensable que en las cadenas de C-Stores las tiendas est\u00e9n comunicadas entre s\u00ed, para que puedan compartir las mejores pr\u00e1cticas operacionales y al mismo tiempo, mantener el control y la visibilidad de lo que va ocurriendo en cada una de ellas, y muy especialmente estar atentos a los cambios en los patrones de compra de los consumidores para aprovechar la oportunidad ejecutando los cambios necesarios de manera oportuna, y luego replicar los casos de \u00e9xito en el resto de la cadena.[\/vc_column_text][vc_column_text]Un caso muy ilustrativo de esta capacidad de adaptaci\u00f3n y de aprovechamiento de las oportunidades: Como no se pod\u00eda salir de fiesta algunas optaron por armar packs para celebrar en casa, generaron delivery, adaptaron los horarios de atenci\u00f3n, segmentaron sus mapas de locales y generaron nuevas estrategias, pero esto lo lograron despu\u00e9s de monitorear con las herramientas adecuadas las que les permitieron cambiar a tiempo las decisiones y actuar.<\/p>\n

  [\/vc_column_text][vc_column_text]Nos resulta evidente el rol clave que la tecnolog\u00eda tiene como enlace entre las tiendas, gatillar acciones, y fuente de informaci\u00f3n tanto de datos como de im\u00e1genes de todo el proceso que involucra la toma de decisiones continua y constante, m\u00e1s a\u00fan cuando se involucra \u00e1reas centrales de la empresa, proveedores, etc.
  \n[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

  Desaf\u00edos<\/h3>\n

  [\/vc_column_text][vc_column_text]Si bien, en una primera instancia para desarrollar los cambios se deben detectar las nuevas necesidades de los clientes, aquellas tiendas de conveniencia que han logrado el \u00e9xito son las que reaccionaron a las situaciones que se estaban dando en sus locales, por ejemplo, cambios en la intensidad de la venta durante la jornada, redistribuyendo las labores del personal e innovaci\u00f3n para captar clientes en aquellos espacios donde estaban perdiendo venta. [\/vc_column_text][vc_column_text]Un caso que describe muy bien c\u00f3mo es posible aprovechar una nueva ocasi\u00f3n de consumo para las Convenience Store, es el cambio que gener\u00f3 la restricci\u00f3n de salidas sociales y de diversi\u00f3n: se profundiz\u00f3 el surtido en bebidas alcoh\u00f3licas y snacks, y se desarrollaron medios de delivery propio o alianzas con empresas que se dedican a ello. En paralelo, se adaptaron los horarios de atenci\u00f3n, segmentaron los mapas de locales y generaron nuevas estrategias, pero esto lo lograron despu\u00e9s de monitorear y reaccionar con las herramientas adecuadas.
  \n[\/vc_column_text][vc_column_text]Para poder concretar los cambios, los responsables zonales o distritales son una pieza clave, porque deben tener una mirada objetiva, cercana y m\u00e1s innovadora de la operaci\u00f3n de las tiendas y aportar con informaci\u00f3n de valor para poder tener una mirada global a nivel compa\u00f1\u00eda. Sin embargo, en la operaci\u00f3n diaria el rol de estos cargos se centra generalmente en resolver problemas y coordinar soluciones que involucran a diversas \u00e1reas de la empresas . [\/vc_column_text][vc_column_text]Contar con un sistema de gesti\u00f3n de incidentes con tareas automatizadas, que vincule toda la operaci\u00f3n y genere el accionamiento necesario con las \u00e1reas encargadas de resolverlos, permitir\u00e1 al responsable zonal o distrital dedicar tiempo a aspectos de mayor valor para sus locales, y encontrar nuevas oportunidades en el comportamiento del consumidor que hoy no est\u00e1n detectadas y que pueden ser escalables a toda la organizaci\u00f3n.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

  Tecnolog\u00eda<\/h3>\n

  [\/vc_column_text][vc_column_text]Todos los cambios que se han generado por la pandemia han hecho notar m\u00e1s que nunca la necesidad de mejorar la operaci\u00f3n diaria de tiendas incorporando tecnolog\u00eda.<\/p>\n

  Con Frogmi\u00ae puedes levantar incidentes en tienda y activar un flujo de trabajo automatizado para que lo resuelvan las \u00e1reas encargadas, aumentando el nivel de productividad y la rapidez de las soluciones, dando visibilidad de lo que ocurre en muchas tiendas en tiempo real, permitiendo que los problemas se puedan solucionar de inmediato y se adopten decisiones claves en el momento preciso.[\/vc_column_text][vc_column_text]A trav\u00e9s de nuestra plataforma se puede tener trazabilidad de las distintas variables que se est\u00e1n midiendo y as\u00ed identificar las que efectivamente est\u00e1n apalancando las ventas para el contexto actual.<\/strong>[\/vc_column_text][vc_column_text]Otra de las ventajas de Frogmi\u00ae es que permite almacenar toda la data y poder tomar decisiones en an\u00e1lisis m\u00e1s cuantitativos, a trav\u00e9s de los resultados de cada dato, o de cada indicador, y lo m\u00e1s importante puedes ir modificando en el acto y tomando decisiones en el camino accionando de manera inmediata gracias al task manager, donde los responsables de una zona o conjunto de tiendas, pueden ver lo que funciona mejor en ciertas localidades y comenzar a generar tareas automatizadas seg\u00fan la temporalidad, para activar exitosamente las ventas. Por ejemplo, usar la data de movimiento de productos espec\u00edficos por zona y poder revisar que los productos m\u00e1s vendidos est\u00e9n disponibles e implementados en g\u00f3ndolas especiales.[\/vc_column_text][vc_column_text]Sin duda, las ventajas que te entregar\u00e1 Frogmi\u00ae ayudar\u00e1n a que las ventas aumenten y estar\u00e1s acorde a los tiempos al implementar tecnolog\u00eda en las tareas diarias. <\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  La venta de las tiendas de conveniencia ha crecido y sigue creciendo, y la raz\u00f3n de ello es el mayor ticket promedio que…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":81,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[64],"class_list":["post-1","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia","tag-convenience-stores"],"acf":[],"yoast_head":"\n